... pro čtyři strávníky dělám dvojitou dávku. Kolik jich byvá nevím, zatím jsem je nepočítala :-) ...
Oblíbila jsem si tento recept. Těsto je hezky vláčné a dobře se s ním pracuje ...
Ingredience na jednu dávku:
250 g tvarohu (vanička)
1 celé vejce
2-3 lžíce oleje
špetka soli
240 g polohrubé mouky
ovoce podle chuti
na polití a posypání
máslo, moučkový cukr a tvaroh na strouhání
Z tvarohu, vejce a oleje, špetky soli a polohrubé mouky vytvoříme hmotu na knedlíky. Na moukou posypaném vále z těsta vytvarujte váleček, který rozdělíme na stejné dílky a plníme ovocem.
Připravené knedlíky vložíme do vroucí vody, oddělíme od dna a po vyplutí knedlíků na hladinu vaříme ještě asi 5 minut.
Knedlíky poléváme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a tvarohem.
... dobrou chuť ...
Uz brzy budou i u me na blogu:-), fakt hezka shoda, ale mas je hezci:-). Pekny den. M.
OdpovědětVymazatHezčí knedlíky, to mě pobavilo :-))) Hlavně, že chutnají ... D.
Vymazatno vsak uvidis, vsak je mas opravdu hezci:-)
OdpovědětVymazatTak to jsem zvědavá :-)) Asi mám vysokou laťku jak mají vypadat, mamka dělá všechny naprosto stejné, i když do nich dává hrušky, což mi teda nejde :-)
Vymazat