pondělí 20. června 2016

... bublanina ...

k nedělnímu kafíčku jsem upekla bublaninu s jahodami ...



... je to zase rychlovka, vše zamíchat, dát na plech a upéct ...

Recept:
6 vajec
240 g třtinového cukru
180 g polohrubé mouky
1/2 sáčku prášku do pečení (Alnatura)
špetka soli

Nejprve ušleháme se špetkou soli tuhý sníh z bílků. Do tohoto sněhu zašleháme část cukru, pak postupně přidáváme žloutky a zbylý cukr. Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Vlijeme na plech, vyložený pečícím papírem a dáme ovoce - je výborná s jahodami, rybízem i třešněmi - vyzkoušeno :-) Pečeme asi 20 minut, zkoušíme špejlí ... 


... všem přeji krásný den ...

4 komentáře:

  1. Vypada lakave, ja si ode dneska nastavila pust, bohuzel:-(, uvidime, jak dlouho to dam:-). Pekny den. M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hm hm, ani k tomu kafíčku? Zdravější variantu? D.

      Vymazat
  2. Tento komentář byl odstraněn administrátorem blogu.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vypadá lákavě :-) Ila
      Ilonko, moc se omlouvám, ale omylem jsem klikla na "vymazat", tak jsem Tvůj komentář aspoň zkopírovala. Tuhle bublaninu dělám už dlouho a je výborná :-)) Hezký večer D.

      Vymazat