neděle 20. března 2016

... borůvkový koláč ...

... ani tento recept nezabere moc času. Našla jsem ho na nějakém blogu, ale opsala jsem si ho do svého sešitu na recepty a nepoznačila od koho je ...


... nejprve uděláme drobenku. Taky na netu jsem našla postup, který se mi hodně osvědčil. Výhodou je, že se "neupatlají" ruce :-) ...

potřebujeme: 
4 lžíce másla
3 lžíce moučkového cukru 
6 lžic polohrubé mouky 

... máslo rozpustíme na pánvi, přidáme cukr ...



... mouku a mícháme ... 



... po chvíli je drobenka hotová, a než uděláme těsto na koláč i vychladlá ... 



Recept na koláč:
2 vejce
16 lžic polohrubé mouky 
4 lžíce medu nebo cukru
1 smetana na šlehání (200ml)
8 lžic oleje
1/2 lžičky prášku do pečení
borůvky 

Postupně smícháme všechny ingredience, těsto vyšleháme a vylijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Posypeme borůvkami a drobenkou a dáme péct do trouby. Peču v horkovzdušné troubě na 150°C asi 20 minut. Zkouším špejlí ...


... forma má průměr 26 cm ...



... podáváme s kafíčkem se šlehačkou :-) ...


9 komentářů:

  1. Vypada to dobre a pro me bezva tip s drobenkou:-). M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji :-) Vyzkoušej a uvidíš :-))

      Vymazat
  2. No mňam!!! Už se těším, až budou trhy plné sezónního ovoce, to se pak bude péct jedna radost! A děkuju za fintu s drobenkou, vždycky mě ty opatlané ruce rozčilujou! :)

    Lucka www.sleepy-cat.com

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Přesně tak, patlat něco rukama taky nemusím, byla jsem nadšená z tohoto postupu :-)

      Vymazat
  3. Mňam! Sice budu muset použít mražené ovoce, čemuž se jinak spíš vyhýbám, ale jdu do toho! :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ano, čerstvé je čerstvé, ale občas se to dá přežít :-)

      Vymazat
  4. Píšu pro Ivu, její komentář zmizel než jsem stihla odpovědět. Množství šlehačky a velikost formy jsem doplnila do receptu a kytku jsem koupila tady http://www.plantica.cz/

    OdpovědětVymazat
  5. Dorý den, moc děkuji za doplnění a za kontakt, vůbec jsem netušila, že jde koupit kytky v eshopu, takové mezery ve vzdělání mám! Pročítám Váš blog pozpátku a moc se těším, na co ještě zajímavého narazím... Ještě jednou díky a ať se daří, iva

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to mám radost, že se Vám u mě líbí a těším se, co vás ještě zaujme. Děkuji a hezký večer

      Vymazat