Recept:
potřebujeme:
2 kostky droždí
1 jarní cibulku (může být i klasická, ale z té mi není dobře, proto raději používám jarní)
1 vejce
10 dkg tvrdého sýra (cihla)
Jemně nakrájenou jarní cibulku necháme na másle zesklovatět. Vsypeme rozdrobené droždí a mícháme než droždí začne vonět. Do směsi přidáme vejce a za stálého míchání jej necháme srazit. Tuto směs necháme vychladnout a přidáme nastrouhaný tvrdý sýr. Ochutíme solí, případně pepřem.
... mě nejvíc chutná s chlebem, když je ještě vlažná ...
... dobrou chuť ...
Kvasnicová pomazánka patří mezi naše TOP pomazánky :o)
OdpovědětVymazatManžel akorát nejí vajíčka, tak ji dělám trošku jinak.
Přeji dobrou chuť, Petra.
Jj, je skvělá :-) akorát mi není jasné, jak to jde bez vajíčka :-)
VymazatDanko, náš recept na kvasnicovou pomazánku :o)
VymazatNadrobno nakrájet klasickou cibuli, nechat ji zesklovatět na másle, pak osmažit cca 6 kostek droždí a necháme vychladnout, rozmixujeme a vyšleháme s celým máslem, přidáme sůl a zelenou petrželku.
Jíme ji jen my dva s manželem, kterému začala chutnat až po svatbě :o))), za to děti ji už nejedí :o(
Aha, tak tuhle verzi neznám :-) děkuji, vyzkouším. My se o ní rveme. Na jednu večeři pro dva a půl lidí to moje množství stačilo :-)) Hezký víkend
VymazatDrožďovou pomazánku mám ráda, ale doma ji nedělávám. Jednak kvůli té "vůni" a taky protože manžel ji nemá rád :(
OdpovědětVymazatAno, ta "vůně" je hodně intenzivní :-)) Ale občas ji prostě udělat musím. Hezký víkend D.
VymazatZni to bajecne, drozdovou pomazanku ja urcite muzu:-). M.
OdpovědětVymazatMarci, já taky :-)) D.
VymazatDěláme též a máme ji rádi :)Eva
OdpovědětVymazatMy taky :-))
Vymazat