ve čtvrtek jsme byli s Bertíkem a s celou naší partou z Naproti (Naproti je mléčný bar v centru, ve kterém se scházíme ;-)) oslavit Emilčiny narozeniny. S maminkou upekly mrkvový dort. Nikdy předtím jsem takový dort neochutnala, doslova jsem se mu vyhýbala, i když se mi vždycky líbil. Kdybych ale místo přemýšlení, jak asi chutná mrkev v buchtě kousek ochutnala, zjistila bych už dávno, že je móc dobrý ...
... opsala jsem si recept a protože jsem na něj měla obrovitánskou chuť hned jsem ho upekla. Na návštěvě jsme měli mrkvový dort s citrónovou polevou, já jsem udělala s pomerančovou a opravdu nevím, se kterou je lepší ...
Recept:
3 vejce
150 g třtinového cukru
175 ml slunečnicového oleje (používám za studena lisovaný Alnatura)
175 g polohrubé mouky
140 g mrkve
nastrouhaná kůra z jednoho velkého pomeranče (používám pomerančovou kůru sušenou z DM, zn. Alnatura)
prášek do pečiva ( s vinným kamenem)
1 lžička skořice
0,5 lžičky mletého muškátového oříšku
100 g rozinek
hrst ořechů
Do mísy nasypeme cukr, přilijeme olej a vyklepneme vajíčka. Zlehka mícháme. Postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva, skořicí a muškátovým oříškem. Přidáme nastrouhanou mrkev, pomerančovou kůru, rozinky a oříšky. Vše nalijeme do moukou vysypané formy a pečeme v horkovzdušné troubě vyhřáté na 150°C asi půl hodiny. Zkoušíme špejlí ...
... přeji vám všem moc krásnou sobotu ...
Danka
Hmmmmm, tak to je výzva-díky Danko za recept.....hezkou sobotu, u nás tedy zatím venku nic moc,ale je málo hodin....uvidíme.H.
OdpovědětVymazatRádo se stalo Hani, dobrých a rychlých receptů není nikdy dost ;-) U nás to venku zatím vypadá podobně jako u vás ... krásný den i tak D.
VymazatMely jsme stejny napad.Ja vcera pekla taky mrkvak :).Jen nahore tvaroh,zakysanka,cokolada:).Je pry taky jedly...:)).Tak sladky vikend preju.H.
OdpovědětVymazatTo je nejdůležitější, že je jedlý. Ten náš je. Mé předsevzetí se večer nepřejídat dostalo za své, musela jsem ochutnat :-)) Hezký víkend D.
VymazatChtěla jsem péct makovec, ale teď opravdu nevím...makový nebo mrkvový?
OdpovědětVymazatHenrieta
Tak to jsem zvědavá, který vybereš ;-) Krásný dne Henriet, D.
VymazatTak včera jsem zrovna o mrkvovém dortu přemýšlela, dokonce jsem si i hledala recept. Nakonec jsem to vzdala. Ale tedy ten váš mě uchvátil a nejspíš se na něj dnes vrhnu :-D Krásný den. Danča
OdpovědětVymazatNení složitý a to je nejdůležitější a opravdu je výborný. Tak ať se povede, D.
VymazatDani, dort vypadá báječně. Zatím jsem ho také nikdy nepekla a ani neochutnala. Takže recept si opíšu a příští týden vyzkouším. :O)
OdpovědětVymazatPřeji super sobotu.
Dáši, určitě to neodkládej tak jako já ;-) Krásnou neděli D.
VymazatMrkvový dort znám, je moc dobrý. Už jsem dloouho nedělala, tak je třeba znovu zkusit. Můžu podle tvého receptu! Díky za tip, má krásnou barvu . Hezký víkend Danko!
OdpovědětVymazatIvi, a to tam není ani zdravá mouka, ale ta normální a barvu to má jako by tam byla :-) Krásnou neděli, D.
VymazatTen vypadá super. Mám mrkvový dort zařazený mezi věcmi "chci vyzkoušet", tak jsi mne zas trochu navnadila, abych to fakt zrealizovala..
OdpovědětVymazatHezký den
Stáni, jak jsem psala neodkládej to, opravdu je výborný. Hezkou neděli D.
VymazatVypada uzasne a urcite takovy i byl. Ja se chytsam na podobny zitra:-). Hezky vecer, Dani. M.
OdpovědětVymazatJeště kousek zůstal :-)) Marci, děkuji a přeji krásný večer, D.
VymazatOblíbená pochoutka mého mláďi :-) Eva
OdpovědětVymazatPro mě to je novinka posledních let :-)) ... Hezkou neděli, D.
VymazatDani, mrkvový dort miluji! Dělám ho s krémem z mascarpone. Snědla bych ho klidně celý sama :-) K.
OdpovědětVymazatMálem jsme ho sama snědla, ještěže mě zachránil Bertík :-)) D.
VymazatUrčitě ho někdy vyzkouším, díky za inspiraci. Mrkvový dort jsem zatím jedla pouze jednou a přestože jsem byla nedůvěřivá, chutnal výborně :)
OdpovědětVymazatMěj se krásně, Danko :)
Já jsem to s tou nedůvěřivostí přehnala, vyhýbala jsem se mu jak čert kříži :-)) Ani není náročný na přípravu. Možná ho o víkendu udělám znova, jak byl výborný ;-) Krásné dny Šárko, D.
Vymazat