čtvrtek 31. května 2018

... salát s bulgurem ...

plánovala jsem ho už dlouho a popravdě, bála jsem se bulguru ...


... no, už se ho bát nebudu, dá se jíst ;-) a tenhle salát je přesně to, co tyto horké dny potřebujeme. Osvěží, zasytí a výborně chutná. Recept je tady . Dodržela jsem ho přesně, jen sušená rajčata v oleji jsem tam nedala. Není mi po nich dobře ...

INGREDIENCE:
200 g bulguru
4 lžičky olivového oleje
3 rajčata
3 mrkve
1 salátová okurka
1 paprika
4 vejce uvařené natvrdo
dijonská hořčice
šťáva z citronu

Bulgur jsem připravila podle návodu. Ostatní nakrájet, smíchat, ochutit solí, případně pepřem a je hotovo ;-) ...


... naše venkovní stolování. V tyto dny tam obědváme pořád ...



... mějte hezké dny ...

Danka

14 komentářů:

  1. Miluji bulgur. Poprvé jsem ho vyzkoušela minulý měsíc a okamžitě nahradil celkem oblíbený kuskus :) Salát jsem zatím nedělala, ale určitě taky vyzkouším. Krásný den, Danko :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Kus kus je taky výborný. Je potřeba to všechno vyzkoušet ;-) Já jsem začala tím salátem, bylo tam hodně zeleniny, kterou mám ráda. Hezké dny Šárko, D.

      Vymazat
  2. Danka,
    šalátik vyzerá dobre, asi sa inšpirujem :-)
    My máme doma radi bulgur, väčšinou ho však pripravujem ako prílohu na masle.
    Snáď nám tieto pekné dni dlho vydržia, ja som sa práve vrátila zo samozberu jahôd :-)
    Pekný deň,
    A.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Aďko, je opravdu výborný. Řekla bych, že jsem se o něj rvali ;-))) Dnes jsme měli opravdu vedro, ale aspoň je jahodová sezóna, že? ;-) Krásné dny D.

      Vymazat
  3. Danka hoci-co nove vyskusam, tak je mi povedane, je to dobre, ale najblizsi rok to nemusis robit. Ani kuskus a ani bulgur som este nevyskusala, ale mala by som. Krasny den.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To se u nás taky stává, že mi naznačí ať tu "dobrotu" dlouho nedělám. Naštěstí to nebylo u tohoto salátu ;-) Krásné dny Zitu, D.

      Vymazat
  4. Tuhle mňamku nám dělají pravidelně ve škole k obědu. Salát mi moc chutná.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to se teda máte. Když čtu jídelníček ve školce, někdy mi naskakuje husí kůže ...

      Vymazat
  5. Priznavam, tohle je strava, kterou bych mohla. Vypada skvele. Pekny vecer, Dani. M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Je výborný a celkem rychlovka ;-) Hezké dny Marci, D.

      Vymazat
  6. Já se bulguru taky bojím. Tak to možná zkusím překonat a následovat tvůj příklad. Salát totiž vypadá moc dobře.
    Hezký den

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Trvalo mi to,než jsem ho ochutnala, ale stálo to za to ;-) Hezké dny Stáňo, D.

      Vymazat
  7. Bulgur jsem začala dávat do polévek a moc nám chutná, takže tenhle salát Danko musím co nejdříve udělat. Je v něm vše co mám ráda :o). Kuskus, jáhly, bulgur, červená čočka, ovesné vločky jsou vynikající zavářky do polévek, krásně je zhustí a lahodně chutnají.
    Měj se hezky.
    Ála

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ještě jsem nezkusila jáhly, ale jinak už vše co píšeš. Salát je opravdu skvělý ;-) Krásné dny Álo, D.

      Vymazat