můj druhý v životě. První jsem dělala minulý týden a jediné co na něm bylo pozitivní, bylo to, že byl fotogenický. Jenomže tím jak se nepovedl, jsem ho chuť vyfotit neměla. Ani jíst. Naštěstí se u nás najdou tací, kterým nepodařené buchty nejen chutnají, ale jsou z nich nadšení. Tento makovec se naštěstí povedl, prý není tak tuhý, jako ten minule :-)) ...
Recept:
100 g polohrubé mouky
200 g mletého máku
50 g rozpuštěného másla
100 g moučkového cukru
1 vejce
půl lžičky skořice
půl lžičky citronové kůry
250 ml mléka
1/2 prášku do pečiva
Postup
Máslo smícháme s cukrem a vejcem. Přidáme skořici a citronovou kůru a přilijeme mléko. Dále přimícháme mouku s práškem do pečiva a mletý mák. Pořádně promícháme. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme na 150°C asi 30 minut.
Na ozdobení jsem udělala citronovou polevu. Smíchala jsem 100 g cukru s jednou lžící citronové šťávy a jednou lžící horké vody ...
... přeji vám všem krásnou neděli ...
Danka
Mak zbožňujem, aj keď nepeciem nejak často, makové recepty vzdy rada vyskúšam. Niečo podobné som raz piekla, ale miesto múky som dala mleté orechy. A ešte strúhanú mrkvu. Vlastne to je už úplne iný recept:-). Dala by som si teraz ku kávičke.
OdpovědětVymazatTo jsi upekla opravdu něco úplně jiného :-) Já mám ráda doma upečený makový závin, tohle jsem udělala kvůli změně :-) a docela to mělo úspěch, tak asi občas bude.
VymazatDani, ten by se mi dnes hodil k ranní kávičce :-) Po dlouhé době nemám nic upečeno, asi bych to měla napravit. Hezkou neděli, Karla
OdpovědětVymazat:-)) Určitě máš v rukávu nějakou rychlovku ke kávičce :-)) Měj se hezky D.
VymazatZajímavá kombinace, já bohužel mák nemusím. Hezkou neděli. Eva
OdpovědětVymazatFavorit u mě zůstane určitě makový závin, v tom mám jasno :-) krásný den D.
VymazatJá mák nemám ráda, ale vypadá dobře..Taky jsem dneska pekla po dlouhé době...ila
OdpovědětVymazatDívala jsem Ilonko, já zase moc nemusím kokos :-))) Měj se hezky D.
VymazatDani, vubec nevypada spatne! Mak mam naopak rada, ale zatim jsem se do zadneho kolace s nim nepustila. Hezky den. M.
OdpovědětVymazatJak už jsem psala, za mě je lepší závin, ale tohle je zase rychlejší i ve snědení :-)) Marci, měj se hezky D.
VymazatU nás mák všeobecně není extra v oblibě, takže nic makového nepeču. Ale dneska jsem výjimečně pekla jablečné muffiny.
OdpovědětVymazatMáš hezký stojánek na dort
Pěkný zbytek neděle
Jablečné muffiny jsem ještě nedělala. Stojánek je Ikea :-)) Krásný večer D.
VymazatMák sem tam můžu a tenhle makovec vypadá moooc chutně :)
OdpovědětVymazatStihla jsem jeden kousek :-)) a to jsme na to byli čtyři. Hezký večer D.
VymazatDanko, vypadá to perfektně!!! Hezkou neděli, I.
OdpovědětVymazatDíky Ivi, hezký večer D.
VymazatDanka, makovy kolacik mame velmi radi, ale s polevou som ho este nerobila...nabuduce vyskusam :) A tiez mame radi kolacik z nemleteho maku...ale ten nie kazdemu chuti... :)
OdpovědětVymazatKoláč z nemletého máku vůbec neznám. Polevu jsem tam dala, protože jsem si myslela, že tam patří - kdysi se podobný makovec s touto polevou prodával :-)))
Vymazat