neděle 12. března 2017

... makovec ...

můj druhý v životě. První jsem dělala minulý týden a jediné co na něm bylo pozitivní, bylo to, že byl fotogenický. Jenomže tím jak se nepovedl, jsem ho chuť vyfotit neměla. Ani jíst. Naštěstí se u nás najdou tací, kterým nepodařené buchty nejen chutnají, ale jsou z nich nadšení. Tento makovec se naštěstí povedl, prý není tak tuhý, jako ten minule :-)) ...




Recept:
100 g polohrubé mouky
200 g mletého máku
50 g rozpuštěného másla 
100 g moučkového cukru
1 vejce
půl lžičky skořice
půl lžičky citronové kůry
250 ml mléka 
1/2 prášku do pečiva

Postup
Máslo smícháme s cukrem a vejcem. Přidáme skořici a citronovou kůru a přilijeme mléko. Dále přimícháme mouku s práškem do pečiva a mletý mák. Pořádně promícháme. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme na 150°C asi 30 minut.

Na ozdobení jsem udělala citronovou polevu. Smíchala jsem 100 g cukru s jednou lžící citronové šťávy a jednou lžící horké vody ...


... přeji vám všem krásnou neděli ...

Danka

18 komentářů:

  1. Mak zbožňujem, aj keď nepeciem nejak často, makové recepty vzdy rada vyskúšam. Niečo podobné som raz piekla, ale miesto múky som dala mleté orechy. A ešte strúhanú mrkvu. Vlastne to je už úplne iný recept:-). Dala by som si teraz ku kávičke.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To jsi upekla opravdu něco úplně jiného :-) Já mám ráda doma upečený makový závin, tohle jsem udělala kvůli změně :-) a docela to mělo úspěch, tak asi občas bude.

      Vymazat
  2. Dani, ten by se mi dnes hodil k ranní kávičce :-) Po dlouhé době nemám nic upečeno, asi bych to měla napravit. Hezkou neděli, Karla

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. :-)) Určitě máš v rukávu nějakou rychlovku ke kávičce :-)) Měj se hezky D.

      Vymazat
  3. Zajímavá kombinace, já bohužel mák nemusím. Hezkou neděli. Eva

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Favorit u mě zůstane určitě makový závin, v tom mám jasno :-) krásný den D.

      Vymazat
  4. Já mák nemám ráda, ale vypadá dobře..Taky jsem dneska pekla po dlouhé době...ila

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dívala jsem Ilonko, já zase moc nemusím kokos :-))) Měj se hezky D.

      Vymazat
  5. Dani, vubec nevypada spatne! Mak mam naopak rada, ale zatim jsem se do zadneho kolace s nim nepustila. Hezky den. M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jak už jsem psala, za mě je lepší závin, ale tohle je zase rychlejší i ve snědení :-)) Marci, měj se hezky D.

      Vymazat
  6. U nás mák všeobecně není extra v oblibě, takže nic makového nepeču. Ale dneska jsem výjimečně pekla jablečné muffiny.
    Máš hezký stojánek na dort
    Pěkný zbytek neděle

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jablečné muffiny jsem ještě nedělala. Stojánek je Ikea :-)) Krásný večer D.

      Vymazat
  7. Mák sem tam můžu a tenhle makovec vypadá moooc chutně :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Stihla jsem jeden kousek :-)) a to jsme na to byli čtyři. Hezký večer D.

      Vymazat
  8. Danko, vypadá to perfektně!!! Hezkou neděli, I.

    OdpovědětVymazat
  9. Danka, makovy kolacik mame velmi radi, ale s polevou som ho este nerobila...nabuduce vyskusam :) A tiez mame radi kolacik z nemleteho maku...ale ten nie kazdemu chuti... :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Koláč z nemletého máku vůbec neznám. Polevu jsem tam dala, protože jsem si myslela, že tam patří - kdysi se podobný makovec s touto polevou prodával :-)))

      Vymazat